既然說(shuō)了普洱茶的拼配工藝,那就不得不說(shuō)純料普洱茶了,因?yàn)檫@兩者其實(shí)是相對(duì)而言的,尤其一些剛剛了解普洱茶的茶友,可能一不小心就會(huì)掉入純料普洱茶的陷阱里。
為什么說(shuō)純料普洱茶是個(gè)陷阱呢?一方面,純料普洱茶的口感在于“獨(dú)特”,相對(duì)較為單一且有代表性,而這樣獨(dú)特的口感往往是基于一定的高價(jià)的,不僅如此,對(duì)于初喝普洱茶的人來(lái)說(shuō),這獨(dú)特的口感也并沒(méi)有那么容易接受。
另一方面,市場(chǎng)上真正的純料普洱茶其實(shí)是很有限的。一般說(shuō)來(lái),同一座茶山、同一個(gè)寨子、同一片茶園、一棵樹上的茶葉可以視作是純料茶,但這個(gè)純料也僅僅只是相對(duì)的,它們的相似度更高一些而已,若是細(xì)究起來(lái)恐怕也沒(méi)有那么“純”。這里尤其要說(shuō)的一點(diǎn)就是單株,單株可以說(shuō)是純度最高的了,可是這幾年單株的價(jià)格也實(shí)在是高的離譜,而且是否正是單株也有待考量,所以對(duì)于初喝普洱茶的人來(lái)說(shuō),在不具備判斷其“純度”的情況下,還是盡量不要去趟這個(gè)渾水,花了高價(jià)不說(shuō),買回來(lái)的茶還不覺(jué)得好喝。
相對(duì)說(shuō)來(lái),我們現(xiàn)在對(duì)于普洱茶的態(tài)度已經(jīng)理性很多了,基本上已經(jīng)過(guò)了前些年盲目追求純料的時(shí)期,但目前還是有一部分人仍然在堅(jiān)持著,所以純料茶已然成為小眾茶、圈子品質(zhì)茶的代表,跟我們普通消費(fèi)者沒(méi)有太大的關(guān)系。初喝普洱的茶友只要能夠客觀看待拼配和純料,那么一般也就不會(huì)掉入純料茶的陷阱中了。